薬剤師ユウの『薬膳』

『薬膳』について簡単に解説!レシピなども記事ししていくよ!

【中医学について①】『陰陽学説』って何?基本的な考え方

こんにちは薬剤師のユウです。 さて、今回は中国古代哲学の基本概念である『陰陽学説』についてお話しさせていただきたいと思います。 「陰陽学説ってなんだ?」「なんかカッコいい言葉が出てきたぞ!」 そんなことを思う方も多いかもしれませんね。実は漫画…

【薬膳の基本②】中医学?薬膳学?歴史から見ていこう!

こんにちは!薬剤師のユウです! 前回は『薬膳』とは?を大雑把に書かせていただきました。薬膳の考え方は至ってシンプル・・・健康の維持・増進、病気の予防・治療・回復などを目指す、健康を守るというもの。 今となっては世間に広まった『薬膳』一体どこ…

【薬膳の基本①】『薬膳』ってなに?歴史と特徴

こんにちは!薬剤師のユウです! 唐突ではありますが『薬膳』をご存知でしょうか?最近ではファミリーレストランでも『薬膳〇〇』などのメニューもちらほら見かけるようになりましたね。 そんな『薬膳』ですが一体なんなのか・・・どんな人にオススメなのか…